牛乳を飲む人のほうが健康長寿!

「アンチエイジング・バトル最終決着』（朝日新書）という話題書の著者、坪田一男教授（慶應大学医学部眼科医)、
日本抗加齢医学会の理事長は、(牛乳の効用について) こう結論づける。

血糖値やコレステロールを考えれば、飲み過ぎはよくない。しかし、全国10万世帯を対象に食品の摂取状況とその地域の死亡率の関連を調べた研究結果によれば、現実に牛乳を飲む人のほうが寿命が長い。また、すべての病気の死亡率をもっとも下げてくれるのが牛乳であるとの結果が出ている。(週刊ポスト2014年4月18日号から抜粋)

さて、２、３年前に米国テキサス大学の研究グループが発表した論文（１）によれば、牛乳の中にセンチュウの寿命を伸ばすペプチド（ＭＰ）が存在するそうである。無処理の平均寿命が１３日に対して、ＭＰで処理すると平均寿命が１６日に延長する（２０％以上、寿命が伸びる！）。MPは、ＥＧＦＲ（ＥｒｂＢ１）やＶＥＧＦなどの発癌性のチロシンキナーゼを阻害し、大腸癌細胞の増殖を抑える。 従って、「牛乳を常用する人は長生きする」という説は、本当らしい。

けだし、これらのチロシンキナーゼは、「無用の長物」(発癌/老化キナーゼ) であるＰＡＫ１の上流や下流で機能するので、ＭＰは間接的にＰＡＫ１を遮断している。

 

参考文献:

1. Kreider RB, Iosia M, Cooke M, et al . Bioactive properties and clinical safety of a novel milk protein peptide (MP). Nutr J. 2011 ; 10: 99.

ＰＡＫ３に関する進化論的考察: 陸上動物には必須だが、水中動物には無用！

陸上の脊椎動物 (両生類から哺乳類まで) にはＰＡＫ３が存在するが、水中の動物 (例えば、魚類など) には、ＰＡＫ３が存在しない。更に、無脊椎動物でも陸上に生活しているセンチュウ、ショウジョウバエなどにはＰＡＫ３が存在する。従って、ＰＡＫ３は水中で生活するには無用だが、陸上で生活するには必須である可能性が強い。陸上生活と水中生活との間には大きな違いが２点ある。まず、呼吸のしかたが違う。陸上では空気から酸素を取るが。水中では水に含れる酸素を鰓（エラ）呼吸する。重力も違う。地上では重力に耐えて生活しなければならないが、水中では浮力が働くから、重力によるストレスがない。

センチュウの実験では、宇宙飛行（重力のない世界で長らく生活）した動物は、地球で生活し続けたものより長生きするという結果が出ている。つまり、重力は（少なくとも）センチュウにとっては、寿命を縮めるストレスとなっている。

さて、ＰＡＫ３を欠損したセンチュウやマウス (陸上動物) は、野生株より短命だろうか？  もし短命ならば、ＰＡＫ３が「重力耐性」や「鼻呼吸」などに必須であることが明白になるだろう。(平均寿命がわずか２週間の ）センチュウを使った院生 (修士) の研究テーマには、ピッタリだと私は思う。。。

陸上の脊椎動物 (両生類から哺乳類まで) に存在する６種類の "ＰＡＫファミリー" キナーゼ: ＰＡＫ２とＰＡＫ４は生命に必須、残りは脳の発達、生殖などに関与。

細菌と植物界にはＰＡＫは全く存在しない。カビ類とアメーバなどを含めて動物界にのみＰＡＫファミリーに属するキナーゼが存在する。ＰＡＫの主な機能がミオシンやアクチンなど細胞 (アメーバ) 運動や平滑筋収縮に必須な収縮蛋白の制御にあるから、その理由は自ずから理解できるだろう。移動しないで一生じっとしている植物にはＰＡＫは必要ないし、ＰＡＫがないために動物に比べてずっと長生きする植物が多い。

陸上の脊椎動物 (両生類から哺乳類まで) には合計６種類のＰＡＫが存在する。ＰＡＫ１からＰＡＫ６までである。これらのＰＡＫは２グループに大別される。ＰＡＫ１からＰＡＫ３はグループ１に属し、Ｇ蛋白であるＲＡＣまたはＣＤＣ４２により活性化される。ＰＡＫ４からＰＡＫ６はグループ２に属し、ＣＤＣ４２のみに活性化される。

ＰＡＫ２を欠損したマウスの胎児は臓器が形成する前に死亡してしまう。ＰＡＫ４が欠損したマウスの胎児は心臓不全のため死亡する。従って、ＰＡＫ２とＰＡＫ４とは、他のＰＡＫには代行できない特別の生命機能を担っていることが明白である。ところが、他のＰＡＫは各々を欠損しても、生命自身には影響を与えず、健康に生まれ、脳も順調に成長する。従って、これらの４種のＰＡＫの各々は生存や知能には必須でない。それどころか、少なくともＰＡＫ１欠損マウスに関しては、野生株よりずっと長生きする。従って、ＰＡＫ１は「老化を促するキナーゼ」といえる。

しかしながら、ＰＡＫ１とＰＡＫ３を両方欠損すると、マウスの生後の脳の成長や学習/記憶能が (野生株にくらべて) 低下する。ＰＡＫ５とＰＡＫ６を両方欠損した場合も同様に、脳の成長が遅くなり学習／記憶能が低下する。従って、これらのＰＡＫの間には (互いにオーバーラップする) 脳の発達に必須な機能を担っていることが明らかであろう。

無脊椎の微小動物であるセンチュウには脳はあるが心臓や他の循環系がない。 従って、心臓の発達に必須なＰＡＫ４をもたず、グループ１に属する３種類のＰＡＫしかもっていない。マウスと同様、ＰＡＫ１欠損株は、正常な脳機能を示し、野生株より長生きする。 しかしながら、ＰＡＫ１とＰＡＫ３（ＭＡＸ２と呼ばれる) を両方欠損すると、脳の発達に異常を来たす。　　

従って、動物界の進化の過程で、先ず無脊椎動物でグループ１の生命に必須な ＰＡＫ２が出現し、更に脳の発達に伴って、ＰＡＫ１かＰＡＫ３が出現したものと考えられる。次に（魚類など）脊椎動物への進化の過程で、心臓などの循環系の発達に必須なグループ２のＰＡＫ４が出現し、更に高度な脳の発達に伴って、ＰＡＫ５かＰＡＫ６が出現したと考えられる。実際、小魚 (例えば、Zebrafish) には、ＰＡＫ１、ＰＡＫ２、ＰＡＫ４は存在するが、ＰＡＫ３が欠損している。 (主に陸上で生活する) 両生類にＰＡＫ３が出現すると、ＰＡＫ１は言わば「無用の長物」化してしまった。それどころではない。ＰＡＫ１が異常に活性化すると、癌や認知症など様々な難病が発生して、寿命を縮める結果になった。

最後に特記したいことは、ＰＡＫ１独自の機能である。メラニン色素合成と生殖機能である。ＰＡＫ１が欠損すると、マウスでは体毛が白になり、センチュウでは、少子化する (産卵数が低下する) 。従って、「健康長寿」を望む白人にとっては、ＰＡＫ１は既に「無用の長物」(害あって益なし) であるが、黒人や有色人種にとっては、メラニン色素を保持するという理由で、未だ必須の存在である。

「地球温暖化」を越えて生き残るべき「未来の生物」は恐らく、"ＰＡＫ１欠損"でより進化した動植物か、あるいはプロポリスなどの「ＰＡＫ１遮断剤を常用する」英知を獲得した人種であろう。なぜなら、ＰＡＫ１が欠損/機能低下すると、熱に対して耐性になるからだ！  　

新しい環境の変化に適応/進化できぬ者は絶滅する (自然淘汰される) というのが、(ダーウインが見つけた) 生物界の厳しい「戒律」(おきて) である。