人々の “健康促進” のために!

人々の “健康促進” のために!
2015年春、沖縄の琉球大学キャンパス内 (産学共同研究棟) に立ち上げた “PAK研究センター” の発足メンバー(左から4人目が、所長の多和田真吉名誉教授)
For detail, click the above image.

2009年9月24日木曜日

名言: 「貧乏人は麦を食え!」

「貧乏人は麦を食え!」という極めて率直な発言をしたのは、池田勇人(吉田内
閣の蔵相)だった。敗戦後まだ間もない1950年、米価が著しく高騰していた
頃の若き蔵相の英知だった(国民、その大部分が「貧民」、から激しい批判を浴
びたが)。勿論、貧乏人の先頭を行く我が家は率先して、米食から麦食(パン食)
に切り換えた。実は、我が家の家事を一手に預かる父(池田氏と同様京大出身で、
7年後輩)は、慢性胃潰瘍を長らく患っていたので、消化の悪いお米より、焼き
立ての食パンの方がずっとこなれ易いから、直ぐ先輩に同調したのだ。以来、我
が家は西洋式のパン食になった。だから、池田勇人の勇ましい発言に感謝せねば
ならない(10年後に、彼自ら首相になった!)。父の死後(ちょうど20年前
の今日!)、我が家(実家)は、また米食に戻ってしまったようだが(多分、安
い「古古米」が市場に溢れるような大変豊かなご時世になったからかもしれない)。

0 件のコメント: